HUSK FRAGT ! SØG SELV EFTER DIN FRAGT PÅ INTERNETTET

Oliven & olivenolie

Beskrivelse
Information

Oliven & olivenolie er skrevet i skyggen af ældgamle oliventræer på den spanske finca Garden of Lemons af forfatterne til bogen Citroner (2020). Oliven og olivenolie er inspirationen bag flere end 75 skønne opskrifter på mad med grønt i antipasti og finger foods, supper, salater, pasta og ris, samt ideer til madtærter og kager med olivenolie.

Bogen viser, hvordan brugen af olivenolie og oliven giver de største madoplevelser. Det er en bog fyldt med opskrifter og inspiration fra hele Middelhavsområdet inklusive Nordafrika, hvor oliven og olivenolie igennem tusindvis af år har været en del af den daglige kost. Men bogen rejser også videre ud i verden til traditionsrige køkkener i Mellemøsten og Iran, hvor der ligeledes produceres meget fine olivenolier.

I bogen fortælles oliventræets historie og det eventyr, der udspiller sig, når høsten af oliven går i gang på fincaen i Sydspanien, og olien koldpresses på den lokale oliemølle tæt på Garden of Lemons. Bogen giver en oversigt over de enkelte olivenolietyper, der findes på markedet, og inddeler olivenolie ud fra smag og produktionsmetoder.

Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Men det er også en bog for dem, der er nysgerrige på at få nye ideer til mad og tilbehør i det daglige uden at være vegetarer, men bare ønsker at spise mere grønt. Opskrifterne er enkle med øje for de små detaljer, der stimulerer øje og mave.

Om forfatterne

Henrik Vilain og Ingo Schauser er begge uddannet som klassiske musikere, Ingo som pianist og fløjtnenist og Henrik som organist og dirigent. De har boet flere år i Frankrig og Italien, rejst meget, givet koncerter verden over og undervejs oplevet mange landes køkkener og traditioner. Desuden arbejdede Henrik i løbet af sine musikstudier i Paris på den 2-stjernede Michelin-restaurant Apicius. Sammen har de skabt det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada, hvor god mad, vin og fællesskab omkring bordet er et af de centrale omdrejningspunkter.

Beskrivelse

Oliven & olivenolie er skrevet i skyggen af ældgamle oliventræer på den spanske finca Garden of Lemons af forfatterne til bogen Citroner (2020). Oliven og olivenolie er inspirationen bag flere end 75 skønne opskrifter på mad med grønt i antipasti og finger foods, supper, salater, pasta og ris, samt ideer til madtærter og kager med olivenolie.

Bogen viser, hvordan brugen af olivenolie og oliven giver de største madoplevelser. Det er en bog fyldt med opskrifter og inspiration fra hele Middelhavsområdet inklusive Nordafrika, hvor oliven og olivenolie igennem tusindvis af år har været en del af den daglige kost. Men bogen rejser også videre ud i verden til traditionsrige køkkener i Mellemøsten og Iran, hvor der ligeledes produceres meget fine olivenolier.

I bogen fortælles oliventræets historie og det eventyr, der udspiller sig, når høsten af oliven går i gang på fincaen i Sydspanien, og olien koldpresses på den lokale oliemølle tæt på Garden of Lemons. Bogen giver en oversigt over de enkelte olivenolietyper, der findes på markedet, og inddeler olivenolie ud fra smag og produktionsmetoder.

Maden i bogen er vegetarisk og mættet af farver, dufte og de mest vidunderlige smage og teksturer. Men det er også en bog for dem, der er nysgerrige på at få nye ideer til mad og tilbehør i det daglige uden at være vegetarer, men bare ønsker at spise mere grønt. Opskrifterne er enkle med øje for de små detaljer, der stimulerer øje og mave.

Om forfatterne
Henrik Vilain og Ingo Schauser er begge uddannet som klassiske musikere, Ingo som pianist og fløjtnenist og Henrik som organist og dirigent. De har boet flere år i Frankrig og Italien, rejst meget, givet koncerter verden over og undervejs oplevet mange landes køkkener og traditioner. Desuden arbejdede Henrik i løbet af sine musikstudier i Paris på den 2-stjernede Michelin-restaurant Apicius. Sammen har de skabt det kulturelle refugium Garden of Lemons syd for Granada, hvor god mad, vin og fællesskab omkring bordet er et af de centrale omdrejningspunkter.

Information

Oliven & olivenolie

Produktnummer: BU_9788794086875

Spar 58%

193,95

DKK

Medlemspris

Spar op til 80% og køb Tyske grænsevarer til kostpris hos Candynuts. Med vores medlemskab til 89,00 kr om måneden, kan du få adgang til flere tusinde grænsevarer dagligt. Når du opretter medlemskab er de første 14 dage gratis. Ingen binding efter 1. måned.

193,95

DKK

Normalpris

Ikke på lager

Levering 3-5 hverdage

14 dages returret på alle køb

Altid store besparelser

Forsendelse 0,00

Fragt kun 0,00 0,00 DKK

Altid store besparelser

14 dages returret på alle køb

Fragt bestilles efter bestilling af varer

Køb grænsevarer hos os

Køb fragt hos fragtfirma

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Spar 99 DKK

Normalpris

99 DKK

Medlemspris

99 DKK

Se alle i kategorien

0 kg

Fragt fra 49.95 DKK